BANANA BREAD SO GOOD, YOU'RE DEAD

Vi alla har nog ett gäng bruna bananer hemma som är sisådär halvglada, varför inte då göra detta superenkla recept! Nyttigt och gott, kan det bli bättre?

• 2 stora bananer eventuellt tre små bananer

• ½ dl honung

• 4 dl vetemjöl

• 2 dl havregryn

• En nypa salt

• 250 g kvarg

• 1 dl hackade nötter; exempelvis cashew, pistage, mandel

1. Sätta på ugnen på 200 grader. Förbered formen med att antingen smöra och mjöla ELLER lägga ett bakplåtspapper i.

2. Börja sedan med att mosa bananerna i en större skål, och tillsätt kvarg:en och honungen så du har alla blöta ingredienser i en skål.

3. Tillsätt sedan vetemjölet, havregrynen, saltet och nötterna. Blanda!!

4. Häll ner allt i formen - sen skjuts in i ugnen i cirka en timma!

5. Skär upp, njut med lite smör och en kopp te!

Fick du bananer över, inga problem! Frys in dem i en plastpåse så kan man lätt med en matberedare eller stavmixer fixa bananglas eller en smoothie när sötsuget tryter!