Spice up your life: Fried Rice
- Yummy Tummy
- 20 mars 2018
- 1 min läsning
*nynnar på Spice up your life med Spice Girls under matlagningen* Till cirkus 2 stora matlådor/portioner! I en Fried Rice kan man ju egentligen ha vad som helst! Så länge man har ris och ägg hemma kommer man långt. I detta receptet använder vi det som blev kvar från Poke Bowlén från receptet innan. Till receptet använder vi:
Två strimlade morötter
Två hackade vårlökar
En bit strimlad vitkål
En näve heritkotvert
En och en halv matsked kinesisk soja→ “visste ni att det är skillnad på soja och soja!” LOOOL
En halv dl sweet chili sås
Jasminris för två portioner
Två ägg
Salt & Peppar
Börja med att strimla vitkål och morötter och hacka vårlöken i mindre bitar
Se även till att värm en stekpanna till medelhög värme med någon form av vegetabilisk olja
När stekpannan är tillräckligt varm, lägg då i morötterna, vårlöken, vitkålen och haricoverts och låt fräsa en stund. Låt det inte bli för mjukt, det skall fortfarande vara tuggmotstånd när det är klart!
Medan grönsakerna fräser i pannan så kan man blanda ihop sweet-chili sås med soja, som sedan ska hällas i pannan med grönsakerna
Addera sedan riset!
Sist men inte minst, knäck i de två äggen och rör runt tills ägget blivit stekt. Se till att inget bränns - bränt ägg smakar inte gott alls! (ta det från någon som testat…)
VOILA!! Gårdagens Poke Bowl blev en Fried Rice!!
Comments